平和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)
3月1-2日，我縣就平和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策開(kāi)展研討。活動(dòng)邀請(qǐng)專(zhuān)家組到我縣茶區(qū)實(shí)地調(diào)研，并與我縣相關(guān)部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶企代表一同探討如何推進(jìn)平和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
3月1日，由福建農(nóng)林大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家楊江帆；福建農(nóng)林大學(xué)教授，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事，福建省關(guān)工委委員、農(nóng)業(yè)委副主任郭雅玲；福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任、推廣研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專(zhuān)家高峰；福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員，國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家陳常頌；福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理何開(kāi)杰；福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站副科長(zhǎng)、農(nóng)藝師于學(xué)領(lǐng)；博士、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系講師吳揚(yáng)等7名專(zhuān)家組成的專(zhuān)家組先后來(lái)到高峰谷、茶王谷基地、天醇基地、茶王谷文化館等地，通過(guò)實(shí)地調(diào)研考察、聽(tīng)取負(fù)責(zé)人介紹、面對(duì)面交流等方式，了解我縣白芽奇蘭生長(zhǎng)環(huán)境、茶園管理、制茶器械等情況。
座談會(huì)上
謝鐘琛 介紹了
平和白芽奇蘭、柚香奇蘭發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，各茶企代表就平和白芽奇蘭、柚香奇蘭發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題提出意見(jiàn)和建議。專(zhuān)家組對(duì) “縣政府茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展通知”征求意見(jiàn)稿提出修改補(bǔ)充意見(jiàn)。專(zhuān)家組組長(zhǎng)楊江帆對(duì)平和縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出全面意見(jiàn)、建議。郭雅玲分析了平和縣茶文化的挖掘與宣傳推廣，講解了平和白芽奇蘭茶加工技術(shù)的提升。陳常頌講解了茶樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)、開(kāi)發(fā)與利用，介紹了平和縣白芽奇蘭茶優(yōu)質(zhì)高效栽培管理技術(shù)。高峰對(duì)平和縣白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出綜合意見(jiàn)。何開(kāi)杰介紹了如何通過(guò)平和白芽奇蘭產(chǎn)業(yè)的數(shù)宇化實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，提升平和白芽奇蘭茶的品牌知名度和影響力。于學(xué)領(lǐng)提出了平和縣生態(tài)茶園建設(shè)建議和平和白芽奇蘭茶“三產(chǎn)”融合發(fā)展建議。吳揚(yáng)作了新式茶飲發(fā)展趨勢(shì)分析，對(duì)平和如何利用柚子花和白芽奇蘭茶資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展新式茶飲、創(chuàng)新產(chǎn)品提出了對(duì)策建議。
在聽(tīng)取發(fā)言后，黃永健要求
我縣各相關(guān)單位和茶企要全力提升茶葉品質(zhì)。堅(jiān)持建設(shè)清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害化的生態(tài)茶園，建立安全可追溯制度，層層把關(guān)選種、種植、采摘、儲(chǔ)運(yùn)、精選、分包等各個(gè)環(huán)節(jié)，支持有條件的茶園基地率先建設(shè)智慧茶園,開(kāi)展智能化管理，在重點(diǎn)采茶區(qū)打造精品示范區(qū)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
要強(qiáng)化科技賦能，創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制，提高產(chǎn)品附加值。創(chuàng)新完善“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)+基地”等多種經(jīng)營(yíng)模式，鼓勵(lì)市場(chǎng)主體通過(guò)承包、租賃、股份合作經(jīng)營(yíng)等形式參與生態(tài)茶園建設(shè)，著力構(gòu)建“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)機(jī)制，結(jié)合大眾康養(yǎng)理念，充分挖掘茶葉中對(duì)人體有益的主要成分，加快新品研發(fā)，發(fā)展精、深加工產(chǎn)品。
要立足特色資源，搶占市場(chǎng)先機(jī)。深入挖掘茶工藝品、茶包裝設(shè)計(jì)，學(xué)習(xí)借鑒各地花茶發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，借助科研院所研究力量與群眾智慧，研發(fā)出更多成功的柚香奇蘭茶產(chǎn)品。
要培育龍頭企業(yè)，講好品牌故事。大力引進(jìn)茶葉加工企業(yè)，集中培育本縣茶葉龍頭企業(yè)，支持潛力大、前景好的中小企業(yè)，通過(guò)向外品牌化，向內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化方式，形成品牌優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步深度挖掘三平祖師、王陽(yáng)明、林語(yǔ)堂等歷史人物的品茗趣事。
要融合創(chuàng)新，著力構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展新格局。要牢牢抓住市場(chǎng)，開(kāi)展“頭腦風(fēng)暴”，全方位、多樣化開(kāi)發(fā)、挖掘柚花的價(jià)值，不斷延伸茶葉產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值鏈，以創(chuàng)建福建省全域旅游示范縣為契機(jī)，積極開(kāi)展茶葉種植、柚花采摘、茶葉加工和茶事體驗(yàn)等新業(yè)態(tài)，重點(diǎn)建設(shè)一批柚茶觀(guān)光園、專(zhuān)業(yè)村和休閑茶莊，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)深度融合發(fā)展。
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